Wijnbar in Baarn
30+ wijnen uit 5 landen | 10 open wijnen | fingerfood
Het wordt weer kouder.. Daarom nu bij Alberto; stamppotten, wildgerechten en heerlijke ambachtelijke paté plank!
Albert Molenaar
Albert is een gerenommeerd restaurateur in ruste. De horeca zit bij hem in het bloed, het blijft bij hem kriebelen. Hij besluit tot het opstarten van een “Proeflokaal”, waarbij prijs-kwaliteit en gezelligheid zijn handelsmerk zijn.
Zijn visie “een lekker en goed glas wijn met een smakelijk hapje”. De prijzen zijn hier niet over de top. Er zijn fantastische wijnen uit de verschillende delen van Europa.
De wijnen zijn meestal organisch en van zeer goede kwaliteit, de gerechten zijn vaak “Klassiekers” en allen “Home made”. Alleen de allerbeste ingrediënten zijn gebruikt. Hier vind je rust, gezelligheid onder het genot van een fantastisch glas wijn met bijbehorende hapjes.
Verder zal er elke week een tip van de week zijn.
Wijn & spijs
Met een selectie van meer dan 30 wijnen uit 5 verschillende landen is er een ruime keuze aan wijnen. Allen scherp geprijsd en te combineren met rond de 20 klassieke ‘homemade’ gerechten. Onderstaand is alvast een kleine selectie van populaire wijnen en gerechten te zien. Benieuwd naar de rest? Kom gezellig even langs!
Wijn
-
Pinot Grigio (wit) 3,25 | 15,00
Aangenaam - fris en fruitig - bloesem uit Trentino
-
Branciforti Rosato van Sicilië 3,75 | 18,00
Rosato van de de druiven Nero d'Avola en Merlot
-
Terres de Molines (wit) 3,95 | 18,00
Lekker frisse allemansvriend
-
Terres de Molines (rood) 3,95 | 18,00
Biologisch - helderrood - nuances van rood fruit - lichte kruiden
-
Grauburgunder Spätlese 19,00
Droog, vol met rijp fruit, bessen, pruimen, perzik
-
Chardonnay Spätlese 20,00
Droog bloemig met citrusfruit en rijp fruit
Spijs
-
Flammkuchen Zalm 7,95
met Créme Fraîche en Rucola
-
Gambas op z’n Spaans 6,95
Zwemmend in de Knoflookolie
-
Albóndigas Caseras 4,50
Spaanse Gehaktballetjes van het huis - 6 st.
-
Verrukkelijke vijf op een plank 7,95
Parmaham, Ibericoham, Salami Bellota Coppa en Chorizo
-
Wisselende dagschotel 9,95
(Van maaltijdsalade tot pasta)
-
Hollandse kaasplank van harde kazen 6,50
Geitenkaas van Old Amsterdam, Boerenkaas Remeker rijp en Dik Hoeve Kaas. Geserveerd met Boerenbruin of witbrood*
Proeflokaal & Wijnbar in Baarn
Feestje?
Binnenkort iets te vieren? Op elke dinsdag en woensdag is het mogelijk ons proeflokaal af te huren voor festiviteiten.
Of het nu gaat om een zakelijke bedrijfsborrel, een thema avond met vriendinnen, een verjaardagsfeest of jubileum, wij helpen graag bij het neerzetten van een succesvolle, smakelijke avond! Benieuwd naar de mogelijkheden? Neem even contact op.
Vriendelijke groet,
Albert
Contact
- info@wijnbar-alberto.nl
- 035 54 45257
- 06 372 901 33