restaurant-reserveren-baarn

IEDERE WEEK EEN NIEUW MENU

Voor een lekker hapje en een goed glas wijn moet je bij Alberto zijn!

Iedere week een nieuw menu met een smakelijke combinatie van klassieke Franse en Hollandse gerechten.

Wij koken uitsluitend met dagverse ingrediënten en kopen zoveel mogelijk lokaal in. Hiervoor werken wij samen met boeren, ondernemers en kleine producenten die we kennen in de regio Baarn. Voedzaam, duurzaam en tegen een eerlijke prijs.

Alle gerechten kunnen perfect gecombineerd worden met onze grote collectie Europese wijnen. Met een huiswijn uit Alberto’s premium selectie maakt u de avond helemaal compleet.

Eten bij Proeflokaal en Wijnbar Alberto in Baarn kan van woensdag t/m zaterdag van 16:00 uur tot 22:30 uur. Onze keuken sluit om 20.30 uur.

Reserveren kan via 06-372 90 133

Smakelijk eten en een wijngroet,

Alberto

| WEEKMENU:

Iedere week een wisselende weekschotel va € 12,50

(eigenlijk kan het niet voor dit geld maar we doen het lekker toch)
Uiensoep € 5,50-

(Traditionele Franse klassieker van gefruit ui en geblust met een overheerlijke runderbouillon. Afgetopt met een crouton met geraspte kaas)
Carpaccio met truffel mayonaise € 9,95

(Dun gesneden ossenhaas met rucola, pijnboompitten, parmezaanse kaas en pesto-olie)
Baarnsch runderstoof in Royal Dark bier met verse frieten en frisse salade € 14,50

(low&slow gemaakt met mals Iers rundvlees en Royal Dark bier uit Baarn)
Warm gerookte zalmmoot met verse friet en een heerlijke salade € 16,50

(overheerlijk in combinatie met onze Chardonnay of Pinot Grigio)
Saté van kippendij met heerlijke frietjes en verse salade € 16,50

(Gegarneerd met atjar, kroepoek, satésaus en knapperige uitjes)
Rib-Eye met verse kruidensaus, friet en frisse salade € 17,50

(Mals en sappig, voor de echte vlees liefhebber)
Premium fles huiswijn i.c.m. bovenstaande gerechten € 19,50

(Selectie van topwijnen o.a. Chardonnay, Pinot Grigio, Rosé, Merlot en Bordeaux)