Voor een lekker hapje en een goed glas wijn moet je bij Alberto zijn!
Iedere week een nieuw menu met een smakelijke combinatie van klassieke Franse en Hollandse gerechten.
Wij koken uitsluitend met dagverse ingrediënten en kopen zoveel mogelijk lokaal in. Hiervoor werken wij samen met boeren, ondernemers en kleine producenten die we kennen in de regio Baarn. Voedzaam, duurzaam en tegen een eerlijke prijs.
Alle gerechten kunnen perfect gecombineerd worden met onze grote collectie Europese wijnen. Onze huiswijnen zijn speciaal geselecteerd in samenwerking met onze partner Nebbiolo uit Baarn. Hierdoor kunnen wij u de mooiste en de beste wijnen uit Italië serveren om uw avond helemaal compleet te maken.
Eten bij Proeflokaal en Wijnbar Alberto in Baarn kan van woensdag t/m zaterdag van 16:00 uur tot 22:30 uur. Onze keuken sluit om 20.30 uur.
Reserveren kan via 06-372 90 133
Smakelijk eten en een wijngroet,
Alberto
(eigenlijk kan het niet voor dit geld maar we doen het lekker toch)
(Traditionele Franse klassieker van gefruit ui en geblust met een overheerlijke runderbouillon. Afgetopt met een crouton met geraspte kaas)
(Dun gesneden ossenhaas met rucola, pijnboompitten, parmezaanse kaas en pesto-olie)
(low&slow gemaakt met mals Iers rundvlees en Royal Dark bier uit Baarn)
(overheerlijk in combinatie met onze Chardonnay of Pinot Grigio)
(Gegarneerd met atjar, kroepoek, satésaus en knapperige uitjes)
(Mals en sappig, voor de echte vlees liefhebber)
(Selectie van topwijnen o.a. Chardonnay, Pinot Grigio, Rosé, Merlot en Bordeaux)
Website door Manageyourmedia