Menu
30+ wijnen uit 5 landen | 10 open wijnen | fingerfood
Huis Wijnen
De huiswijnen van Alberto zijn scherp geprijsd en in harmonie afgestemd op overheerlijke ‘homemade’ gerechten. Onze selectie is zowel per glas als per fles te bestellen.
Wijn
-
Michel Gassier Terres de Molines 3,95 | 18,00
Een biologische wijn van Syrah en Merlot druiven, een allemansvriend met aroma’s van rood fruit, en lichte kruiden,
evenwichtig met frisse afdronk. -
Vinem Garnacha/Syrah 3,75 | 16,50
Uit de Carinene streek, vol van jeugd met geuren van jonge bramen, bloemen en paprika.
-
Pinot Grigio Terre de Noce 3,75 | 16,50
Een top wijn uit de Dolomieten Aangenaam fris, met aroma’s van appel, en bloesem uit Trentino
-
Vermentino van Sardinie 3,75 | 16,50
Witte wijn van Santadi, de coöperatie van Sardinië die eerlijk wijnen maakt, tikje kruidig en frisse afdronk.
-
Pinot Grigio Rose - Blush 3,75 | 16,50
Deze heerlijke Rose uit Veneto is soepel en elegant van smaak. Fruitige aroma’s met frisse afdronk.
-
Liquor Italia 4,25 per glas
Grappa Classico Trentina Stravecchia Bianco - Pisoni 40%
Grappa Classico Trentina Stravecchia Tinto - Pisoni 40%
Limonchello, heerlijk frisse citroen liquor
Proef Menu
Alberto bereid uitsluitend klassieke ‘homemade’ gerechten met dagverse ingrediënten uit eigen keuken. Onze menukaart is in lijn met de seizoenen waardoor wij het gehele jaar door een gevarieerd aanbod van verschillende vriendelijk geprijsde gerechten kunnen presenteren. Ervaar het zelf en kom snel een keer proeven!
PROEVERIJEN
-
Draadjesvlees Bitterballen van oma bob’s 5,50
Per 6 stuks
-
Geitenkaas kroket met honing mosterdsaus 5,50
Per 4 stuks
-
Garnaalkroket met cocktailsaus 6.00
Per 4 stuks
-
Truffelkroket 5,50
Per 4 stuks
-
Kalfskroket 5,50
Per 4 stuks
-
Hollandse kaasplank met bijzondere harde kazen 8,95
- Geitenkaas van Old Amsterdam, Boerenkaas
- Remeker Rijp en Old
-
5 op een plank, Parma, Iberico, bellota, coppa, salami 9,95
-
Proef Plank Alberto v.a. 2 Personen 16,50
- Parma Ham, Coppa Ham, Salami
- 2 x Kalfs kroketten, 2 Kaas kroketten
- 2 Garnalen kroketten
FRANS & DUITS
-
Klassieke Flammkuchen met crème fresh 8,95
Klassieke Flammkuchen met crème fresh
-
Klassieke Flammkuchen met crème fresh 9,95
Zalm en Rucola
-
Klassieke Flammkuchen met crème fresh 8,95
Gedroogde tomaatjes, rode ui, champignons en rucola (vegetarisch)
-
Koud gerookte zalm met ruccola en mosterd dillesaus 9,95
-
WISSELENDE DAGSCHOTEL v.a. 10,00
MEDITERAANS
VOORSPIJZEN
-
Stokbrood met Pesto en tapenade 4,00
-
Griekse gemarineerde olijven 3,50
-
Pomodori soep 4,50
-
Champignons gebakken in verse knoflookolie 5,50
-
Champignons in Bierbeslag met kruiden saus 6,50
-
Spaanse gehaktballetjes van ‘t Huis 5,50
-
Carpaccio 9,75
HOOFDSPIJZEN
-
Warm gerookte zalm met rucola en friet 14,50
-
Draadjes rundvlees “Du Chef” met frietes en mayo 13,50
-
Ribeye met: Pepersaus, of kruidenboter, friet en groente 16,50
-
Saté van kippendij 14,50
NAGENIETEN
-
Italiaanse koffie met chocolade bonbons 4,50
-
Desserts van de week 5,50
-
Alberto’s dessert wijnen 5,50